工会活动丨庆百年华诞，“译”非遗传承（第三期）

为欢庆中山大学百年华诞，传承中华民族传统文化，国际翻译学院分工会于2024年11月24日下午在唐家古镇的广达唐公祠举办了“译”非遗传承第三期活动, 吸引了珠海校区30组教师家庭热情参与。

每逢特定节气，珠海市唐家古镇的民众便会精心烹制一种独特美食—茶果。往昔，茶果常见于节气时令与祭祀典礼。岁月流转，如今它已悄然融入百姓日常。本次活动巧妙融合茶果的美食享受和节气的文化滋养，让大家既品尝到舌尖上的美味，又在心间留下无尽的回味。

此外，活动选址唐家古镇的广达唐公祠，此地作为唐家湾茶果传承基地，古朴典雅，静谧安然，让本次活动更添底蕴与魅力。

本次活动还有幸邀请到珠海市非物质文化遗产唐家湾茶果传承人梁细容老师及其团队。梁老师既为大家深入讲解了唐家湾茶果的历史脉络与节令种类，展示了琳琅满目的茶果样式，又向大家传授了茶果制作技巧，从揉面的手法到馅料的调配，师傅满怀热情，倾囊相授。大家全神贯注，乐学其中。

值得一提的是，此次活动吸引了来自珠海校区多个学院和部门的人员参与，涵盖各个年龄层，老中青少，多元融合，其乐融融。尤其是小朋友们，始终满怀好奇，簇拥在师傅身旁，紧盯着师傅手中的食材，彷佛在探寻着美食世界的奥秘，为活动增添了一抹灵动纯真。

随后，参与活动的老师们带着自家孩子，一起进行了茶果制作，体验着将食材变成美食的奇妙旅程。师傅们则在一旁热情指导，耐心解答着大小朋友们的问题。此刻，大家都化身为非遗传承的使者，用双手传递着传统技艺的温度。

在茶果制作完成并送入蒸锅静候美味出炉之际，师傅们贴心地端出了精心准备的黑芝麻糊。浓郁醇厚的芝麻香瞬间弥漫开来，微凉的天气里氤氲出丝丝暖意。

茶果美食的品尝环节过后，活动步入了传统文化的绚丽“盛宴”。国际翻译学院分工会主席赵甜甜副教授借助视频、图片与歌曲等多媒体形式，为众人徐徐展开了中国二十四节气的画卷。紧接着，便是趣味盎然的非遗文化节气纸浆画制作环节。大家纷纷动手创作，沉浸其中。不一会儿，一幅幅描绘着节气场景的纸浆画便在木板上跃然而出，无论是大人还是孩子，都在过程中感受到了传统文化的独特魅力。

时值小雪和大雪节气交替之际，虽无雪花纷飞，但有淅淅沥沥的小雨，也营造了独特的氛围。最后，本次活动在美食飘香和欢声笑语中圆满落幕，成为大家冬日时光的一段温馨回忆。

国际翻译学院分工会举办的这次活动，得到了大家的一致称赞。老师们纷纷表示，本次活动既有趣味性，又有知识性。同时，这也是一次校地融合的生动实践，助力当地社区发展和传统文化传承。未来，国际翻译学院分工会将继续根据校工会的立项安排，结合本地区非物质文化遗产，举办更多形式多样的亲子活动，也期待更多教职工家庭的参与。